天竜川を眼下に眺める生田部奈は、中央アルプ連山を望む風光明媚な場所にあります。
昔から南アルプスの伏流水と、赤土で粘りある土壌が「おいしい米の産地」として知られています。
　この地で、有志が休耕農地を利活用して作られた日本酒です。
原料はコシヒカリを使っています。
　アルコール度が２０度と高くありながら、口当たりがまろやかな『部奈の酒』は,
静かなブームを巻き起こしています。　是非ご賞味ください。
　

中川村大草にある米沢酒造（今錦本社）にて、地酒作りを依頼しました。 　持ち込んだコシヒカリは３０俵ほどで、一升瓶で千本ほどができました。	酵母づくり、仕込み、発酵、ろ過などの工程を経てついに、待望の地酒が誕生しました。 　部奈の有志がこの日樽詰めを見学しました。原酒の味は格別です。
部奈の酒の発起人「部奈店」の伊東清子さん。お酒を販売する傍ら、地域の雑貨店も開いています。	中央アルプスの雪化粧と稲はざがラベルになりました。 定価は一升(1,800ml)２，６００円,(720ml)1,670円です。(税込）

「部奈の酒」のお問い合わせは生田部奈店まで
〒３９９−３３０２
長野県下伊那郡松川町生田２９３９−２
電話　０２６５−３６−２５１０